Citadelle Gin de Poitou-Charentes

citadelle-dry-gin distillé agrumes
citadelle ingrédient gin

35,00 €

70 cl Contenance
44 Alcool
France, Poitou-Charentes Région
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Le gin iconique de la distillerie Citadelle, distillé en Charente dans un alambic charentais à feu nu. Dix-neuf botaniques, base d’alcool de blé de Cognac, méthode de production artisanale classique.

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Conseils de dégustation
Conseils de dégustation
Comment apprécier ce spiritueux
Parfait en gin tonic, dans un Dry Martini ou dégusté pur sur glace pour apprécier toute la finesse de ses arômes d’agrumes et d’épices.
Profil aromatique
Profil aromatique
Les notes et arômes
Équilibré et élégant : genièvre affirmé, fleurs fraîches, agrumes lumineux, puis touches épicées de poivre, muscade et cannelle.

Gin artisanal français emblématique, Citadelle est distillé au Château de Bonbonnet, berceau de la Maison Ferrand, pionnière du renouveau du gin en France. Premier gin artisanal du pays, il est élaboré selon une méthode d’infusion progressive unique, où 19 botanicals sont ajoutés en plusieurs étapes pour préserver toute leur finesse aromatique.

Distillation artisanale en alambic, France

Elaboré en France dans un alambic discontinu, sur une base d'alcool de grain de qualité. Les botaniques sont sélectionnés selon le terroir local et distillés séparément avant assemblage, une approche qui préserve la finesse de chaque note aromatique.

Nez

Profil aromatique à découvrir à la dégustation.

Palais

Bouche complexe et équilibrée.

Finale

Finale persistante et aromatique.

Style › Floral et aromatique   |   Service › Gin tonic sur glace   |   Base › Alcool de blé

Recette recommandée

Recette du Gin Citadelle Tonic

Il y a une recette créée spécifiquement pour le Citadelle sur le blog. C'est l'accord le plus précis pour mettre en valeur ses 19 botaniques.

Voir la recette →

C'est quoi le Citadelle Gin de Poitou-Charentes ?

Gin artisanal français emblématique, Citadelle est distillé au Château de Bonbonnet, berceau de la Maison Ferrand, pionnière du renouveau du gin en France. Premier gin artisanal du pays, il est élaboré selon une méthode d’infusion progressive unique, où 19 botanicals sont ajoutés en plusieurs étapes pour préserver toute leur finesse aromatique.

Comment le déguster ?

Parfait en gin tonic, dans un Dry Martini ou dégusté pur sur glace pour apprécier toute la finesse de ses arômes d’agrumes et d’épices.

Quels sont ses botaniques principaux ?

La liste détaillée des botaniques est propre à chaque distillateur. Pour ce gin, le genévrier est la base, complété par une sélection d'herbes, d'épices et d'agrumes qui définissent le profil aromatique décrit dans l'onglet Dégustation.

Quelle est sa contenance et son degré ?

Disponible en bouteille de 70 cl, à 44° d'alcool. Produit en France, Poitou-Charentes.

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