Les recettes de Mules

Qu’est-ce qu’un cocktail Mule ?

Un cocktail Mule est une boisson rafraîchissante composée d’un spiritueux (vodka, gin, rhum ou cognac), de ginger beer épicé et de jus de citron vert. Traditionnellement servi dans un mug en cuivre avec de la glace pilée, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur, piquant et effervescence.

Le terme « mule » fait référence au « coup de pied » que donne le ginger beer épicé dans ces cocktails. Cette expression imagée évoque la sensation piquante et rafraîchissante procurée par cette boisson pétillante, caractéristique de tous les cocktails de la famille des Mule.