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Bouche : grasse et notes de fleurs méditerranéennes.
Finale : notes de romarin, de thym et d'agrumes
Description
Gin Mare est un gin méditerranéen pensé comme une véritable balade au bord de la mer. Élaboré avec soin grâce à une macération douce et une distillation séparée de chaque plante, il laisse s’exprimer pleinement le caractère de ses ingrédients emblématiques : l’huile d’olive d’Espagne, le romarin grec, le basilic italien, le thym de Turquie, les agrumes espagnols, accompagnés de coriandre, de genièvre et de cardamome verte. Chaque bouteille naît dans un lieu chargé d’histoire, un ancien ermitage du XIIIe siècle situé entre la Costa Brava et la Costa Dorada. Et parce que la nature ne se répète jamais, l’olive Arbequina, ingrédient signature du gin, varie selon les saisons, rendant chaque distillation unique, presque comme une création culinaire faite à la main.
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