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Un gin artisanal français distillé à Grasse, capitale mondiale du parfum. Plus d’une quinzaine de distillats botaniques assemblés dans la cité des fleurs, sur une base d’alcool de blé surfin certifié sans OGM.
Palais : Fleurs d’oranger, agrumes, baies de genévrier
Finale : Lavande, fleurs d’oranger, feuilles de violette
Belle Rive est née à Grasse, capitale mondiale du parfum. Luis Simoes, mixologiste de renommée internationale, a assemblé plus d'une quinzaine de distillats et arômes dans la cité des fleurs, sur une base d'alcool de blé surfin de Champagne-Ardenne certifié sans OGM. Un gin pensé comme un parfum, avec la même exigence de précision.
Base d'alcool de blé surfin de Champagne-Ardenne, certifié sans OGM. Plus d'une quinzaine de distillats et arômes botaniques sont assemblés à Grasse par Luis Simoes. Jasmin, rose de Mai, lavande, fleur d'oranger et genévrier sont infusés séparément avant d'être assemblés, ce qui préserve la finesse de chaque note aromatique.
Zestes d'agrumes vifs, lavande provençale. Une ouverture fraîche et florale qui rappelle les champs de Grasse.
Fleurs d'oranger, agrumes, baies de genévrier bien présentes. La texture est ronde, avec une douceur florale qui s'installe progressivement.
Lavande, fleurs d'oranger et feuilles de violette en sortie. Longue et persistante, clairement signature de Grasse.
Style › Floral et aromatique | Service › Bien frais sur glace | Base › Alcool de blé
Recette recommandée
Recette du Gin Pink Tonic
Le profil floral de Grasse trouve un écho naturel dans un Pink Tonic. La couleur rosée et les notes de fleurs se répondent sans se contredire.
Voir la recette →C'est quoi le Belle Rive Gin ?
Le Belle Rive est un gin français élaboré à Grasse, capitale mondiale du parfum. Luis Simoes, mixologiste de renommée internationale, y assemble plus d'une quinzaine de distillats botaniques sur une base d'alcool de blé surfin certifié sans OGM. Son profil floral et aromatique est directement inspiré des paysages de la Côte d'Azur.
Comment le déguster ?
En gin tonic classique avec un tonic de qualité, un zeste de citron et quelques fleurs de lavande fraîches. Il se prête aussi très bien au Bramble ou au Negroni. À déguster bien frais, sur glace pilée.
Quels sont ses botaniques principaux ?
Jasmin, rose de Mai, lavande, fleur d'oranger, genévrier, zestes d'agrumes et coriandre. Chaque botanique est distillé séparément avant assemblage final à Grasse, ce qui garantit la précision aromatique de chaque note.
Quelle est sa contenance et son degré ?
Le Belle Rive est disponible en bouteille de 70 cl, à 40° d'alcool. Un format standard, idéal aussi bien pour un usage au bar qu'en cadeau.
C'est un gin artisanal ou industriel ?
Artisanal dans sa démarche et sa méthode. L'assemblage est réalisé à la main à Grasse par Luis Simoes, avec des matières premières sélectionnées. L'alcool de base provient de blé surfin de Champagne-Ardenne, certifié sans OGM.
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