PORTOFINO Winter Edition Dry Gin italien

dry gin portofino gin italien

44,90 €

50 cl Contenance
43 Alcool
Italie Région
Acheter le produit

🔒 Lien vers le site partenaire sécurisé

Un dry gin italien inspiré par la Riviera ligure et les botaniques de saison. Distillé en alambic artisanal à Portofino, avec une sélection d’herbes et de fleurs de la côte italienne.

Catégories : ,
Conseils de dégustation
Conseils de dégustation
Comment apprécier ce spiritueux
Parfait en Gin tonic.. vraiment. Alors choisissez un bon tonic
Profil aromatique
Profil aromatique
Les notes et arômes
Frais et élégant au nez, ce gin s’ouvre sur des notes d’agrumes, d’orange et de citron vert, relevées par la citronnelle, puis évolue vers des accents herbacés et épicés de genièvre, girofle et cannelle, avec une touche de menthe. Incolore à l’œil, la bouche est ample et onctueuse, marquée par un joli jeu d’épices, puis par une rondeur laiteuse de coco, de vanille et de noix fraîche, traversée par le gingembre et des notes d’orange et de fruits noirs. La finale, longue et dynamique, mêle fraîcheur saline, herbes infusées et une gourmandise délicate aux accents fruités et épicés.

Fondée en 2018, Portofino Gin rend hommage à Klaus Pudel, grand-père de l’un des fondateurs et véritable icône de l’art de vivre à l’italienne des années 1960. La cuvée La Penisola associe le genièvre à dix ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, parmi lesquels les aiguilles de pin maritime, la sauge, la marjolaine, les agrumes ensoleillés, les roses, le laurier et le...

Distillation artisanale en alambic, Italie

Elaboré en Italie dans un alambic discontinu, sur une base d'alcool de grain rectifié. Les botaniques sont sélectionnés parmi les terroirs italiens et distillés individuellement avant assemblage. Une méthode qui garantit la complexité et la précision du profil aromatique.

Nez

Profil aromatique à découvrir à la dégustation.

Palais

Bouche complexe et équilibrée.

Finale

Finale persistante et aromatique.

Style › Citronné et frais   |   Service › Gin tonic sur glace   |   Base › Alcool de grain

Recette recommandée

Recette du Gin Tonic de Noël

L'édition winter de Portofino s'épanouit dans un gin tonic hivernal. Les épices et agrumes chauds de la recette entrent en résonance avec les botaniques de saison du gin.

Voir la recette →

C'est quoi le PORTOFINO Winter Edition Dry Gin italien ?

Fondée en 2018, Portofino Gin rend hommage à Klaus Pudel, grand-père de l’un des fondateurs et véritable icône de l’art de vivre à l’italienne des années 1960. La cuvée La Penisola associe le genièvre à dix ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, parmi lesquels les aiguilles de pin maritime, la sauge, la marjolaine, les agrumes ensoleillés, les roses, le laurier et le...

Comment le déguster ?

Parfait en Gin tonic.. vraiment. Alors choisissez un bon tonic

Qu'est-ce qui distingue un gin italien ?

Les gins italiens utilisent des botaniques typiques de la flore méditerranéenne italienne. Bergamote, herbes aromatiques et agrumes locaux leur donnent une identité aromatique solaire et florale, différente des gins anglais ou nordiques.

Quelle est sa contenance et son degré ?

Disponible en bouteille de 50 cl, à 43° d'alcool. Produit en Italie.

Produits similaires