Le spritz sans eau gazeuse révèle toute la puissance de l’Apérol et du Prosecco dans une version audacieuse et ultra rafraîchissante
fraîche
Apérol spritz sans eau gazeuse en rapide
Remplissez un verre ballon de glaçons, versez l'Apérol, ajoutez délicatement le Prosecco bien frais, mélangez doucement à l’aide d’une cuillère de bar, décorez avec une tranche d’orange, puis dégustez sans attendre ce spritz sans eau gazeuse à la saveur plus intense. Vous pouvez rajouter un trait de martini (vermouth) rouge pour accentuer l'amertume
Ingrédients et équipement recommandé
- Cuillère à mélange
- Verre ballon
- Jigger ou doseur
Astuce de l'équipe pour un meilleur Spritz sans eau gazeuse
Utilisez un trait d'Angostura bitter ou du vermouth rouge, ça rendra le cocktail encore plus intense.
Détails de l'Apérol Spritz sans eau gazeuse
1. Refroidir le verre
Remplissez un verre ballon de glaçons pour le rafraîchir avant la préparation.
2. Verser l’Apérol
Versez 6 cl d’Apérol directement sur les glaçons.
3. Ajouter le Prosecco
Complétez avec 9 cl de Prosecco bien frais, en le versant doucement. Toujours en dernier pour ne pas casser les bulles.
4. Mélanger
Mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère de bar pour conserver les bulles.
5. Décorer et servir
Ajoutez une tranche d’orange en guise de garniture, puis servez sans attendre.
FAQ Spritz sans eau gazeuse
Pas d’eau gazeuse, pas de problèmes
L'eau gazeuse dans un Spritz apporte une légèreté et une effervescence qui équilibrent les saveurs intenses de l'Apérol et du Prosecco, rendant le cocktail plus rafraîchissant.
Oui, il est possible de préparer un Spritz sans Prosecco en utilisant d'autres types de vins mousseux ou même des alternatives sans alcool, tout en conservant l'Apérol pour l'amertume.
La garniture classique pour un Spritz est une tranche d'orange, mais vous pouvez également ajouter des fruits frais comme des baies ou des herbes comme la menthe pour une touche aromatique.
Le Spritz se sert généralement dans un grand verre à vin rempli de glaçons, ce qui permet de bien apprécier ses arômes et sa fraîcheur.
