Envie d'un apéritif sans alcool qui a du punch ? La recette du Virgin Spritz sans alcool est une autre façon de profiter du style d’un Apérol Spritz, mais sans alcool. C’est frais, facile à préparer et parfait pour se désaltérer.
Recette du Virgin Spritz sans alcool en rapide
Verse tous les ingrédients directement dans un verre rempli de glaçons, finis par l'eau gazeuse pour préserver les bulles. Mélange et ta recette est prête ! Décore d'une tranche d'orange pour une touche de fraîcheur.
Équipement Recommandé :
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Verre piscine
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Cuillère à mélange
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Jigger / Doseur
L'astuce de l'équipe pour un Virgin Spritz réussi
Pour obtenir un Virgin Spritz parfait, n'oublie pas d'ajouter les ingrédients dans le bon ordre. Verse d'abord le Bitter, puis le Pétillant, et termine en ajoutant l'eau gazeuse en dernier pour préserver les bulles.
Préparation du Virgin Spritz
1. Remplir le verre de glaçons
Commence par remplir généreusement ton verre "piscine" de glaçons. Cela aidera à maintenir la fraîcheur de ton cocktail.
2. Ajouter le Bitter sans alcool
Verse ensuite 6 cl de Bitter sans alcool Venezzio dans le verre. C'est la base de ton Virgin Spritz.
3. Incorporer le pétillant
Ajoute délicatement 12 cl de Pétillant sans alcool (Grand Classic d'Artigny) pour apporter la touche effervescente.
4. Finir avec le jus d'orange et l'eau gazeuse
Complète ton cocktail en ajoutant 4 cl de jus d'orange et 5 cl d'eau gazeuse. Mélange doucement pour ne pas perdre les bulles.
5. Décorer et servir
Termine en décorant ton Virgin Spritz avec une tranche d'orange. Ton cocktail est prêt à être dégusté !
FAQ sur la Recette du Virgin Spritz sans alcool
Voici les réponses aux principales questions que l'on se pose sur ce cocktail rafraîchissant et sans alcool !
Pour remplacer l'Aperol et garder cette touche d'amertume si caractéristique du Virgin Spritz, je te conseille d'utiliser du jus de pamplemousse rose. C'est un excellent substitut qui apporte la même sensation en bouche sans l'alcool. Tu peux aussi essayer avec d'autres jus d'agrumes comme le citron ou l'orange amère.
Pour donner ce côté pétillant et rafraîchissant au Virgin Spritz, je te recommande d'utiliser du tonic water. Ça apporte le pétillant et le côté amer dont tu as besoin, comme dans un Gin Tonic sans alcool. Tu peux aussi t'inspirer du Virgin Mule et opter pour une ginger beer sans alcool pour une touche plus épicée.
Pour éviter que ton Virgin Spritz ne soit trop sucré, évite d'utiliser trop de jus de fruits et privilégie plutôt des jus d'agrumes comme le citron, l'orange ou le pamplemousse. Tu peux aussi t'inspirer du Virgin Mojito et ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour apporter de la fraîcheur sans sucre supplémentaire.
Si tu veux changer un peu du Virgin Spritz classique, je te suggère d'essayer une version "Virgin Negroni". Remplace simplement le gin par du jus de pamplemousse, le vermouth par du jus d'orange amère et garde le tonic water. C'est un cocktail équilibré, tout en gardant les notes amères et rafraîchissantes du spritz.
