Découvrez le Martini Rouge Spritz, une variante audacieuse et rafraîchissante du classique Aperol Spritz, parfaite pour vos apéros estivaux !
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3 minutes
😊
Facile
🍹
Rafraîchissant
et léger

Martini Rouge Spritz en rapide

Ajoutez des glaçons dans un verre, versez le Martini Rouge, le Prosecco et l’eau gazeuse, garnissez avec une rondelle d'orange, de la menthe et une framboise, puis dégustez bien frais.

cocktail martini spritz

Ingrédients et équipement recommandé

  • Cuillère de bar
  • Verre à pied
  • Jigger ou doseur
Cocktail(s)
5 cl
Martini Rouge (les autres Martini sont possibles)
7.5 cl
Prosecco
2.5 cl
Eau gazeuse
1
Tranche d'orange
1
Feuille de menthe
1
Bâton de cannelle

Astuce de l'équipe pour le meilleur Martini Spritz

Pour un Martini Spritz encore plus rafraîchissant, utilisez du vermouth rouge bien frais et n'hésitez pas à ajouter une touche de zeste de citron pour rehausser les saveurs ! Rajouter aussi 1cl de vermouth blanc/sec, ça fait toute la différence.

Préparation du Martini Spritz

1. Préparation du verre

Ajoutez quelques glaçons dans un verre à pied pour le refroidir.

2. Mélange des ingrédients

Versez le Martini Rouge, le Prosecco et l’eau gazeuse dans le verre refroidi.

3. Ajout de la garniture

Terminez en ajoutant la rondelle d'orange, les feuilles de menthe et la framboise pour une touche de fraîcheur.

4. Dégustation

Savourez votre Martini Rouge Spritz bien frais, idéal pour un apéritif estival.

FAQ Martini Spritz

Des questions sur cette variante du Spritz Apérol

Le Martini Spritz se déguste frais, idéalement dans un verre à pied rempli de glaçons. Pour une expérience optimale, ajoutez une garniture de fruits frais comme une rondelle de citron ou des baies, et savourez-le lors d'un apéritif ensoleillé.

Le Martini Prosecco est un vin mousseux italien, réputé pour sa légèreté et ses bulles délicates. Il est élaboré à partir de raisins Glera, principalement cultivés dans la région de Vénétie.

Le Fiero Spritz est une variante du Spritz qui utilise le Martini Fiero, un vermouth rouge à base d’agrumes et d’épices. Ce cocktail se distingue par sa couleur vibrante et son goût sucré-acidulé.

  • Spritz Apérol classique : le plus grand classique des spritz avec un peu d'amertume.
  • Spritz sans alcool : réalisé avec un sirop de fleur de sureau ou un bitter sans alcool, du tonic ou de l’eau pétillante et une tranche d’orange. Léger et rafraîchissant.
  • Limoncello Spritz : une version citronnée, douce et ensoleillée, parfaite pour l’été, à base de limoncello, Prosecco et eau gazeuse.
  • Spritz Saint-Germain : à base de liqueur de fleur de sureau Saint-Germain, pour un profil floral, élégant et moins amer que l’Aperol.
  • Campari Spritz : la version la plus amère, rouge vif, appréciée des amateurs de cocktails plus corsés.