Le vrai 75 cocktail est puissant, fruité et profond. Une alternative change le citron par de l’absinthe mais ça c’est pour les plus aguerris 
5 minutes
Avancé
Acidulé
La recette en rapide
Mettre dans son shaker plein de glace, son Gin Dry, son calvados, 2 traits de jus de citron et son sirop de grenadine. SHAKE énergiquement et sert dans un coupe.
Équipement recommandé
- Boston Shaker
- Verre en coupe
- Jigger ou doseur
- Passoire fine
Préparation du cocktail
1. Préparer le shaker
Remplis ton shaker de glaçons pour bien le refroidir.
2. Ajouter les ingrédients
Verse dans le shaker plein de glace : le Gin Dry, le Calvados, 2 traits de jus de citron frais et le sirop de grenadine.
3. Shaker énergiquement
Ferme le shaker et secoue-le vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger et rafraîchir le cocktail.
4. Servir
Filtre la préparation dans un verre en coupe préalablement refroidi.
5. Déguster
Cocktail classique du début du XXe, puissant et fruité.
Astuce du barman pour le meilleur 75 cocktail
Fais ton sirop toi même. Alors ça dépend dans quel pays tu es mais je doute que tu es de la grenade dans ton jardin. Prends des fraises, framboises et fais ton sirop maison. Ca fait vraiment toute la différece.